加拿大確認了牛奶與糖尿病的關係。

早期接觸牛奶蛋白質被認為是導致糖尿病的原因。

1999年6月23日關於糖尿病和奶消費量的報告

安大略省倫敦健康科學中心的研究員Dr.John Dupre博士進行了一項新的研究，該研究尚未發表，該研究提供了一直存在爭議失去關連的絕對證據。

加拿大電視台

報導了這個故事。

「這是一個有爭議的理論，現在有了新的科學燃料......牛奶可以引發易患這種糖尿病疾病的兒童？」

該研究表明，如果被認為有發病風險的嬰兒從牛奶配方中除去，他們可能會在以後的生活中免於患糖尿病。

科學家們問這個問題

「僅僅通過從飲食中排除牛奶，可以預防患有糖尿病該疾病風險的兒童青少年嗎？」

答案在John Vandermullen博士

Dr.John Vandermuellen的回應：

「數據正在建立，實際上可能存在某些東西。」

Vandermuellen和一些加拿大研究人員幫助設計了一項針對芬蘭200名嬰兒的研究。這些孩子都有糖尿病家族史。母乳喂養後，給予牛奶或嬰兒配方奶粉，以消除牛奶蛋白質。當孩子們二歲時，兩組之間存在顯著差異。

在避免牛奶配方的兒童中，近2％的人表現出糖尿病可能發展的跡象。在牛奶中，超過12％的人表示糖尿病可能正在發展。

牛奶蛋白質導致糖尿病

該理論認為，牛奶中的牛奶蛋白質可能會引發兒童的免疫系統攻擊它，以及產生胰島素的胰腺中類似的BETA細胞。

這些數據非常有趣，加拿大研究人員已經開始對加拿大十四個糖尿病中心的數千名兒童進行更大規模的研究。

感謝Bob Ryziuk將此文章發送給乳品教育委員會。

Bob obtained a transcript of the report from CTV television

(416-332-5000).
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Robert Cohen author of:   MILK - The Deadly Poison

Executive Director (notmilkman@notmilk.com)

Dairy Education Board

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