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聯合國要求美國人大幅減少肉類消費以實現世界經濟論壇氣候目標
作者：賈森沃爾什
https://www.dailyfetched.com/un-demands-americans-drastically-reduce-meat-consumption-to-meet-wef-climate-goals/
聯合國(UN)呼籲美國和西方國家大幅減少肉類消費，以符合世界經濟論壇(WEF)的2030年氣候目標。
聯合國糧食及糧農組織(FAO)將於本週四在杜拜舉行的COP28氣候高峰會上發布新的全球糧食系統路線圖。
根據彭博社報道，《糧農組織》將要求美國和其他「過度消費肉類」的國家限制肉類消費，以減少溫室氣體排放並應對氣候變遷。
FAIRR倡議的主席兼創始人Jeremy
Coller在最近的聲明中表示：
「領先的肉類和乳製品公司未能減少排放，凸顯了政策迫切需要更多地關注食品和農業部門。」
他繼續說道：「糧食系統的排放量與能源和交通排放量一樣應該位居榜首，因為他們估計佔溫室氣體排放量的三分之一和甲烷排放量的40%。」
「投資者希望本月在COP28上首次發布的糧食和農業路線圖將促進向1.5度的過渡以及更可持續的糧食系統。」
預計《糧農組織》也將要求農民解決食物垃圾和化肥使用所產生的排放問題。
除了減少肉類消費外，聯合國和世界經濟論壇的路線圖還將尋求指導減少農業排放的政策，以幫助應對氣候變遷。
《糧農組織》氣候變遷辦公室主任Kaveh
Zahedi表示：
「我們已經有了應對氣候變遷的解決方案，其中許多解決方案，無論是農林業、土壤恢復、永續畜牧業還是漁業管理，都具有多重效益，因為它們還可以支持生物多樣性的永續利用，並幫助糧食安全——只有農業和糧食系統才能提供的相同解決方案帶來多種好處。」
《自然食品雜誌》發表的一項研究稱，農業生產每年產生約180億噸二氧化碳，相當於全球排放量的34%。
《糧農組織》的數據也顯示，光是畜牧業就佔全球溫室氣體排放量的14.5%左右。
上個月，《The
Daily Fetched》報道稱，愛爾蘭政府強迫農民屠宰最多41,000頭牛，以滿足該國關於硝酸鹽限量的新規定，以減少污染並應對「氣候變遷」。
農民面臨三種遵守限制的選擇：
1:增加自己擁有的土地數量
2:尋找昂貴的動物糞便清除服務
3:或者宰殺他們的牛群
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同時，聯合國呼籲人們按照世界經濟論壇的建議放棄動物性飲食，選擇植物性食品和昆蟲蛋白。
然而，根據聯邦數據，農業產生的溫室氣體排放量佔溫室氣體排放總量的10%，而美國農業部門的排放量僅佔全球排放量的1.4%。
「美國的農民和牧場主是氣候英雄，他們減少排放，同時提供豐富且負擔得起的食物、纖維和燃料，」眾議院農業委員會主席賓州共和黨人格倫湯普森告訴福克斯新聞。
他表示：「監管美國生產商停業並不能有效解決全球氣候變遷問題，反而會將生產出口到具有敵對政權和更糟糕排放狀況的外國，同時損害糧食安全和負擔能力。」
「簡而言之，世界比聯合國更需要美國農民和牧場主，」他補充道。
2019年，世界經濟論壇和聯合國「簽署了戰略夥伴關係框架，概述了合作領域，以深化機構參與，共同加快落實2030年可持續發展議程。」
根據世界經濟論壇官方網站介紹：
該框架是根據兩個機構之間現有合作的藍圖起草的，將有助於採取更具策略性和協調性的方法來產生影響。
聯合國秘書長安東尼奧古特雷斯與世界經濟創始人兼執行主席克勞斯施瓦佈在聯合國總部舉行的會議上簽署了聯合國論壇夥伴關係協議。
世界經濟創始人兼執行主席克勞斯·施瓦布表示：「實現永續發展目標對於人類的未來至關重要。」
「世界經濟論壇致力於支持這項努力，並與聯合國合作建立一個更繁榮和公平的未來。」
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